滾子鏈用注油器(SFM68)填充的潤(rùn)滑油,符合FDA(美國(guó)食品醫(yī)藥品局)聯(lián)邦規(guī)格21CFR178.3570※1,受到USDA(美國(guó)農(nóng)業(yè)不)H1※2認(rèn)定、是可安全使用的潤(rùn)滑油。對(duì)顧客PL對(duì)策或HACCP※3系統(tǒng),「提高安全性」做貢獻(xiàn)。
〇安全性
植物油系潤(rùn)滑 > 流動(dòng)石蠟 > 食品機(jī)械用潤(rùn)滑劑(蔽司SFM69相當(dāng)) > 合成油、特殊制品 ≧ 工業(yè)用潤(rùn)滑劑
〇潤(rùn)滑油的性能(潤(rùn)滑性、極壓型、耐熱性、酸化安定性、防銹性等)
合成油、特殊制品 > 食品機(jī)械用潤(rùn)滑劑(敝公司SFM69相當(dāng)) ≧ 工業(yè)用潤(rùn)滑劑 > 流動(dòng)石蠟 > 植物油系潤(rùn)滑油
※1,偶然接觸食品的潤(rùn)滑油,視為間接食品添加物,通過嚴(yán)格安全性測(cè)試,從潤(rùn)滑劑結(jié)構(gòu)構(gòu)成的物質(zhì)和容許濃度被嚴(yán)格規(guī)定。
※2 使用FDA認(rèn)可的原材料,讓認(rèn)定「能使用在具有偶然接觸食品的可能性的潤(rùn)滑地方」的食品機(jī)械用潤(rùn)滑劑。H1以外,還有H2,H2為「沒有食品接觸的可能性,希望使用在食品工廠的潤(rùn)滑劑」.總而言之,不能使用在具有接觸食品的可能性的地方。
注)現(xiàn)在NSF(National Sanitation Foundation)接管此認(rèn)證。
※HACCP為Hazard Analysis Critical Control Point的簡(jiǎn)稱,翻譯「危險(xiǎn)分析重要管理點(diǎn)」,一種安全·衛(wèi)生管理手法。
〈參考文件……索美孚石油有限公司 食品機(jī)械用潤(rùn)滑油目錄、技術(shù)資料〉